125 عاماً على تأسيس ناشيونال جيوغرافيك 125 Years to establish a National Geographic

125 عاماً على تأسيس ناشيونال جيوغرافيك

125 Years to establish a National Geographic

احتفلت الجمعية الجغرافية الوطنية ( National Geographic ) يوم 13 يناير 2013 بمرور 125 عاماً على انشائها , قدمت خلالها المئات من البحوث العلمية والأفلام الوثائقية وأظهرت لنا الكثير من إبداعات الخالق عز وجل , في هذه التدوينة مجموعة من الأحداث التي مرت في تاريخ الجمعية .

قصة البداية

# 13 يناير 1888

في العاصمة الأمريكية واشنطن , اجتمع 33 شخصاً من أصحاب التخصصات المختلفة ( جغرافيين , مستكشفين , محامين , عسكريين , علماء أرصاد , رسامي خرائط , مدرسين , علماء أحياء و مخترعين ) من أجل مناقشة تأسيس جمعية لتوسيع المعرفة الجغرافية ونشرها حول العالم . وانتخب غاردينز غريني هابرد رئيساً للجمعية .

# أكتوبر 1888

أصدرت الجمعية أول عدد من مجلة ” ناشيونال جيوغرافيك “ , واقتصر توزيعه على الأعضاء .

# يناير 1896

بدأت المجلة بالصدور بشكل شهري .

# 7 يناير 1898

الكسندر جراهام بيل يترأس الجمعية .

# 6 إبريل 1909

أول رحلة تصل إلى القطب الشمالي بقيادة روبرت بيري .

# فبراير 1926

صدور أول عدد ملون بالكامل .

# 29 نوفمبر 1929

أول رحلة إلى القطب الجنوبي بقيادة ريتشارد بيرد .

# يوليو 1969

رواد الفضاء أبولو 11 تحمل علم الجمعية الجغرافية الوطنية إلى القمر .

# سبتمبر 1985

أعلن عن اكتشاف السفينة تايتانيك من قبل روبرت بالارد .

# إبريل 1995

صدرت أول طبعة من المجلة باللغة اليابانية , وهي أول لغة تصدر بعد الإنجليزية , وتصل الآن إلى 33 لغة .

# يونيو 1996

الجمعية تطلق موقعها على شبكة الانترنت .

# سبتمبر 1997

تشغيل قنوات ناشيونال جيوغرافيك الدولية , وصلت في يونيو 2012 إلى أكثر من 350 مليون مشترك في 172 دولة في 37 لغة .

# أكتوبر 2010

صدرت النسخة العربية من مجلة ناشيونال جيوغرافيك من قبل شركة أبوظبي للإعلام .

# ديسمبر 2011

الجمعية تطلق صندوق الاستكشاف العالمي ، وهو مبادرة لتمويل البحوث ومشاريع التنقيب من خلال المراكز الإقليمية في جميع أنحاء العالم .

# مارس 2012

الجمعية تتبنى رحلة الغوص العلمية ( تحدي أعماق البحار ) التي قام بها الكندي جيمس كاميرون بالغوص إلى خندق ماريانا في المحيط الهادي على عمق 11.2 كيلومتر .

# عملت الجمعية منذ نشأتها على تمويل أكثر من 10 آلاف رحلة استكشافية ومشروع بحث .

# تنوعت منتجات الجمعية ما بين قنوات تلفزيونية ( السفر - المغامرة - البيئة - الحيوانات ) ومجلات للأطفال ومتاجر حول العالم .

موقع ناشيونال جيوغرافيك

قناة ناشيونال جيوغرافيك على اليوتيوب

موقع ناشيونال جيوغرافيك للأطفال

قناة ناشيونال جيوغرافيك العربية

الموقع العربي لمجلة ناشيونال جيوغرافيك

سوق ناشيونال جيوغرافيك الإلكتروني

الكربوهيدرات وتصنيفها Carbohydrates and its classification

الكربوهيدرات وتصنيفها

Carbohydrates and its classification

الكيمياء الحياتية : هي العلم الذي يعنى بدراسة المركبات العضوية التي تدخل في تركيب أجسام الكائنات الحية من حيث التركيب والوظيفة والتغيرات الكيميائية .

تشتمل المركبات العضوية الحياتية على الأصناف الرئيسة الآتية :
  الكربوهيدرات ( Carbohydrates ) .
   الليبيدات ( Lipids ) .
  البروتينات ( Proteins ) .
الكربوهيدرات Carbohydrates
الكربوهيدرات من الأصناف الرئيسة للمركبات العضوية الحياتية ، وتشكل حوالي 10% من تركيب الخلية الحية

أهمية الكربوهيدرات
  تعمل كمصدر للطاقة في الخلية الحية .
   تعمل كوحدات تركيبية لجدار وغشاء الخلية .
   تعمل كمكونات خلوية ضرورية لعمل ونمو الخلية .

 مصدر الكربوهيدرات
المصدر الرئيس للكربوهيدرات هو النباتات الخضراء ، فهي قادرة على تكوين السكريات بعملية البناء الضوئي.

تركيب الكربوهيدرات
يدخل في تركيب الكربوهيدرات كل من الكربون والهيدروجين والأكسجين ، وتعني كلمة الكربوهيدرات ماءات الكربون أي أنها تتألف من الكربون والماء ، ويمكن كتابة صيغها على النحو الآتي : ( C_n(H₂O) _n ) أو ( C_n(H₂O)_m )

مثال :
المركب C₅H₁₀O₅  يعد مركباً كربوهيدراتياً لامكانية كتابة صيغته على شكل C₅(H₂O)₅  .

وتوصف الكربوهيدرات بأنها مركبات متعددة الهيدروكسيل وأغلبها تحتوي على مجموعة الديهيد أو كيتون . ويطلق على السكر الذي يحتوي على مجموعة الدهيد (الدوز) aldose ، والسكر الذي يحتوي على مجموعة كيتون (كيتوز) ketose .
- أصناف الكربوهيدرات
يمكن تقسيم الكربوهيدرات الى الأصناف الآتية :
أ) السكريات الأحادية  Monosaccharides :
وهي أبسط أنواع السكريات ولا يمكن تحليلها الى سكريات أبسط ، وتحمل الصيغة ( Cn(H2O)n ) ويحتوي الجزيء منها على (3-6) ذرات كربون .

وتصنف السكريات الأحادية حسب عدد ذرات الكربون فيها الى الأصناف الآتية الجزيئية :
1- سكريات أحادية ثلاثية triose : وتحتوي على ثلاث ذرات كربون وتحمل الصيغة الجزيئية :

     ومن الأمثلة عليها : غليسر الديهايد .

2- سكريات أحادية رباعية tetrose : وتحتوي على أربع ذرات كربون وتحمل الصيغة الجزيئية  :

    ومن الأمثلة عليها :  سكر التريوز .

3- سكريات أحادية خماسية pentose : وتحتوي على خمس ذرات كربون وتحمل الصيغة الجزيئية :

ومن الأمثلة عليها : سكر الريبوز .
4- سكريات أحادية سداسية hexose : وتحتوي على ست ذرات كربون وتحمل الصيغة الجزيئية  :

ومن الأمثلة عليها : سكر الغلوكوز  ,   سكر الغالاكتوز  ,   سكر الفركتوز . 
ب) السكريات قليلة الوحدات Oligosaccharides:
وهي السكريات التي تتالف من ارتباط ( 2 -10 ) جزيئات من السكر الأحادي . وأكثرها شيوعاً :
1- السكريات الثنائية : وهي السكريات التي تتالف من سكرين احاديين وتحمل الصيغة الجزيئية العامة C_n(H₂O)_{n-1 .}  
     ومن الأمثلة عليها :
   - السكروز   C₁₂(H₂O)₁₁،  أو  C₁₂H₂₂O₁₂ .
 ويتالف من وحدة غلوكوز ووحدة فركتوز.

- المالتوز   C₁₂(H₂O)₁₁،  أو  C₁₂H₂₂O₁₁ .
   ويتألف من وحدتي غلوكوز .

2- السكريات الثلاثية : وهي السكريات التي تتالف من ثلاثة سكريات أحادية وتحمل الصيغة الجزيئية العامة C_n(H₂O)_n-2 .

 ومن الأمثلة عليها :
- الرافينوز   C₁₈(H₂O)₁₆،  أو  C₁₈H₃₂O₁₆ .
ويتالف من وحدة غلوكوز ووحدة فركتوز ووحدة غالاكتوز.

ج)عديدة التسكر Polysaccharides :
وهي السكريات التي تنتج من اتحاد عدد كبير من جزيئات السكر الأحادية . ومن الأمثلة عليها :
- النشا ويتالف من عدد كبير من جزيئات الغلوكوز.

يوم الغفران Yom Kippur

يوم الغفران

Yom Kippur

يوم الغفران أو يوم كيبور ، عيد يهودي يحتفل به اليهود بعد مرور عشرة أيام على رأس السنة اليهودية ... ووفقاً لتعاليم الخامات يقوم يهوه في الأيام العشرة ( التي تسمى عشرة أيام الغفران ) ببحث أعمال كل البشر ، ويقرر فيها مصير كل فرد في العام القادم ، ويعلن هذا المصير في يوم الغفران ... ومن المفترض أن الصلوات التي تتم تلاوتها في رأس السنة وعيد الغفران تقرر مدى نجاح الإنسان ووضعه الصحي في العام القادم ...

وحتى يتمكن الخامات من تقوية تأثيرهم على المؤمنين ، فإنهم يزعمون أن (( أيام الدينونة )) على البشر تتمثل في يومَيْ رأس السنة وعيد الغفران ... ويهدف الإحتفال بيوم الغفران إلى ملء نفوس المؤمنين بروح مخافة الله ومخافة ممثليه على الأرض .

مملكة الفطريات

مملكة الفطريات

* الفطريات : " هي كائنات حية  حقيقية النواة غير متحركة  ،  لا تحتوي على صبغة الكلوروفيل لذا فهي كائنات غير ذاتية التغذية  ، معظم أنواعها عديدة الخلايا ومنها ما هو وحيد الخلية  ".

- تتميز الفطريات بأنها تهضم طعامها خارجياً ( وليس داخلياً ضمن جوف هضمي ) ، فتمتص الجزيئات المغذية إلى ضمن خلاياه بعد إتمام عملية الهضم ، وهذه العملية تتم بإفراز أحماض تذيب خلايا الأنسجة النباتية أو الحيوانية أو المواد العضوية التي تتغذى عليها .

* أماكن معيشتها :

تعيش الفطريات حسب نوعها إلى معيشيتين هما :

1.. معيشة حرة : حيث تعيش الفطريات في الهواء والتربة والمياه العذبة والمالحة .

2.. معيشة تطفلية : حيث تعيش بعض الفطريات في أو على أسطح أجسام الكائنات الحية .  

وفي كلتا الحالتين يجب أن تتوافر للفطريات ظروف بيئية مناسبة  لمعيشتها ، وهذه الظروف هي :

أ. الرطوبة            ب. الأكسجين                     ج. الحرارة                     د. الغذاء العضوي

* تركيب الفطريات :

تختلف الفطريات في تركيبها فمنها ما يتكون من :

1.. خلية واحدة فقط تقوم بجميع الوظائف الحيوية مثل فطر الخميرة .

2.. عديدة الخلايا ( خيوطاً فطرية ) : حيث تسمى باسم آخر ألا وهو  (  الهيفا ) ، وتسمى مجموعة الخيوط  الفطرية بغزلاً فطرياً ، وقد يكون هذا الغزل :

أ.. مقسماً بجدر عرضية أو حواجز يطلق عليها ( سبتا septa ) إلى أجزاء يحتوي كل منها على نواة أو أكثر مثل فطر الكمأ .

ب.. مدمجاً خلوياً حيث يكون الخيط الفطري يحتوي على نوى كثيرة دون حواجز ومن الأمثلة عليها فطر عفن الخبز .

-  أما عن تركيب الخيط الفطري فهو يتكون من (  نوى وجدار خلوي من الكايتين وسيتوبلازم وحواجز أو بدون  ) .

* طرائق تغذية الفطريات :

1.. بعض الفطريات رُمية ، أي أنها تتغذى على بقايا الكائنات .

2.. بعض الفطريات طفيلية حيث يخترق خلايا العائل ويمتص الغذاء منه .

3.. بعض الفطريات تكافلية التغذية  ، أي أن كُلاً من الفطر والنبات يستفيد من بعضهما ، ومن الأمثلة عليها :

أ.. فطريات الجذور : حيث يساعد الفطر النبات على النمو في البيئات القليلة الأملاح مقابل توفير الغذاء من النبات للفطر عن طريق عملية البناء الضوئي .

ب.. أشنات : وتتكون من خيوط فطرية وخلية طحالب ،  حيث يقوم الفطر بتوفير الماء والأملاح للطحلب ويقوم الطحلب بدوره بتوفير الغذاء للأشنات عن طريق عملية البناء الضوئي .

* تصنيف الفطريات :

تصنف الفطريات حسب طريقة تكاثرها وأشكال أبواغها إلى أربعة قبائل ، هي :

1.     قبيلة الفطريات الاقترانية .

2.      قبيلة الفطريات الكيسية .

3.     قبيلة الفطريات الدعامية .

4.     قبيلة الفطريات الناقصة .

* أولاً : " قبيلة الفطريات الاقترانية " :

وسميت بهذا الاسم ؛ لأنها تكون أبواغاً اقترانية عند عملية  التكاثر ، ومن الأمثلة عليها :

1.. فطر عفن الخبز : الذي يتكون من الأجزاء التالية ( كيس بوغي يحتوي أبواغاً / حامل محفظة أبواغ  / خيط فطري / نوى / أشباه جذور ) ، وفطر عفن الخبز يتكاثر جنسياً ولا جنسياً ، حيث يتكاثر لا جنسياً عندما تكون الظروف البيئية مناسبة  حيث ينتج من تواجد الأبواغ في بيئة مناسبة خيوطاً فطرية ، أما التكاثر الجنسي فهو يحدث عندما تكون الظروف البيئية غير مناسبة حيث تتحد نهايتا خيطين فطريين وتندمج كل نواتين من خيطين فطريين مختلفين معاً ، فتتكون بويضة مخصبة بوغية ، ويكون عدد المجموعة الكروموسومية فيها ( 2ن ) –   أي أن المجموعة الكروموسومية فيها كاملة –  وبعد ذلك تنقسم البويضة المخصبة البوغية انقساماً منصفاً وينتج من هذا الانقسام أبواغاً اقترانية ويكون مصير التراكيب الناتجة إنبات خيوط فطرية .

2.. فطريات الجذور .

* ثانياً : " قبيلة الفطريات الكيسية " :    

وسميت بذلك الاسم ؛ بسبب وجود الأبواغ الجنسية داخل جسم ثمري يسمى الكيس ، حيث يحتوي كل كيس على 8 أبواغ ، ومن الفطريات التابعة لهذه القبيلة :

1.. فطر الكمأ : الذي قال عنه الرسول –  صلى الله عليه وسلم -   أن ماءه شفاء للعين .

2.. فطر الخميرة : حيث يتكون هذا الفطر من خلية واحدة يوجد فيها ( نواة / فجوة / زيت / نشا /سيتوبلازم / غشاء بلازمي / جدار خلوي ) ويتكاثر هذا الفطر عن طريق التبرعم .

* ثالثاً : " قبيلة الفطريات الدعامية " :

ومن الأمثلة عليها فطر عيش الغراب ، حيث يمكن مشاهدته بجانب جذور الأشجار المتعفنة والأعشاب في الحقول والغابات وخاصة بعد هطول الأمطار .

وتتركب الفطريات الدعامية من ( قلنسوة / خياشيم / ساق ) وتقع الخياشيم في السطح السفلي من القلنسوة .

* رابعاً : " قبيلة الفطريات الناقصة " :

وسميت بذلك ؛ لأن طريقة التكاثر الجنسية فيها غير مكتشفة بعد أو أنها لا تتكاثر جنسياً ومن الأمثلة عليها فطر البنسيليوم ومكتشفه ألكسندر فلمنج ، ويكون شكل الأبواغ في الفطريات الناقصة ( كروياً ) .