زيت الزيتون يقي من الجلطات Olive oil protects against stroke

زيت الزيتون يقي من الجلطات

Olive oil protects against stroke

أكدت دراسة أرجنتينية حديثة أجراها باحثون بمعهد " باساتينا " على 7 آلاف شخص أن زيت الزيتون يقي من الإصابة بالجلطات الدماغية ويحمي الكبد خاصة لمن هم فوق الـ 65 عاماً ؛ وذلك لاحتوائه على حمض " الأولييك " ، هذا الحمض الدهني غير المشبع في زيت الزيتون الذي يقاوم أيضاً تطور الخلايا السرطانية .

تكاملت نتائج تلك الدراسة مع دراسة علمية أجراها باحثون بجامعة " ورثوسترن " في مدينة شيكاغو الأمريكية بشأن أثر حمض الأولييك على حماية خلايا الجسم من التحول إلى خلايا سرطانية حيث تم تقسيم الأشخاص في الدراسة الأولى إلى مجموعتين الأولى منهما لا تستخدم زيت الزيتون في الطعام إلا نادراً ، والثانية يعد زيت الزيتون جزءاً لا يتجزأ من غذائها اليومي فكانت أقل تعرضاً للجلطة الدماغية بنسبة 41 % مقارنة بالمجموعة الأولى .

فيما أجريت الدراسة الثانية على مجموعة من فئران التجارب بعد حقن الخلايا السرطانية في ثدي فأرة بحمض الأولييك قد أوضحت تراجع نسبة الجينات المسرطنة حوالي 46% خلال عملية تحول خلايا الجسم إلى خلايا سرطانية .

تنظيف الأسنان يقوي الذاكرة Cleaning of the teeth strengthens memory

تنظيف الأسنان يقوي الذاكرة

Cleaning of the teeth strengthens memory

وجدت دراسة حديثة أن الوقاية من أمراض اللثة عبر تنظيف الأسنان بشكل منتظم وتمرير الخيط الحريري بينها من أجل إزالة الفضلات فيها ، يمكن أن يحافظ على قوة الذاكرة ويبعد الخرف مع التقدم في العمر .

وتوصل باحثون مؤخراً إلى أن عدم العناية بالأسنان ونظافتها يزيد خطر الإصابة بأمراض الزهايمر والقلب والسكري .

ويقول باحثون أميركيون في كلية كولومبيا للأطباء والجراحين في نيويورك إن أمراض اللثة يمكن أن تؤثر على نشاط الدماغ ، وتسبب الالتهابات في الجسم وتضعف الذاكرة .

وذكرت صحيفة ديلي ميل أن الدراسة التي شملت بالغين بالستين من العمر وما فوق ، وجدت أن الذين يعانون من أمراض اللثة يواجهون مشكلة في تذكر الأشياء بعد فترة من الزمن .

وتبين للدكتور جيمس نوبل أن البالغين الذين يعانون من أمراض خطيرة في اللثة يفشلون في عمليات حسابية أكثر من غيرهم بحوالي الضعف ، وأن 5.7% منهم أخفقوا في مهمات تتعلق بالذاكرة، و 22.1% لم يتمكنوا من حل مشاكل حسابية تتعلق بطرح الأرقام .

وقال نوبل الذي قاد الدراسة وشملت 2350 رجلاً وامرأة : " رغم النتائج الأولية لهذه الدراسة وغير الحاسمة فإن هناك أدلة متزايدة تدعم النظرية التي تربط بين قلة الاهتمام بصحة الفم وحالات الخرف .

اكتشاف نظام ملاحي في مخ الحمام Discovery of a navigation system in the brains of pigeons

اكتشاف نظام ملاحي في مخ الحمام

Discovery of a navigation system in the brains of pigeons

توصل فريق من العلماء من جامعة هوستون الطبية في تكساس الأمريكية أن مخ الحمام يمتلك نظاماً لتحديد المواقع يتكون من 53 خلية عصبية ويساعد الحمام على تحديد موقعه باستخدام المجال المغناطيسي للأرض .

قال علماء من الولايات المتحدة إن الحمام يمتلك نظاماً لتحديد المواقع ، يتكون من خلايا عصبية خاصة في المخ . واكتشف لي كوينغ فو وديفيد ديكمان من جامعة هوستون الطبية في تكساس 53 خلية عصبية في المنطقة الرئيسية بمخ الحمام ، وقالوا إن هذه الخلايا تحول المعلومات المغناطيسية إلى نوع من نظام " جي بي اس " لتحديد المواقع معتمدة في ذلك على كثافة المجال المغناطيسي للأرض وارتفاعه وحجمه .

ونشر الباحثون نتائج دراستهم الخميس ( 26 نيسان / أبريل 2012 ) في مجلة " ساينس " الأمريكية . وهناك محاولات مستمرة من العلماء للكشف عن القدرات الفائقة للطيور في تحديد وجهتها . وثبت لدى العلماء أن الطيور تستخدم المجال المغناطيسي للأرض في معرفة اتجاهها .

وتبلغ قوة هذا المجال 50 مايكرو تيسلا ، أي أضعف عشرة آلاف مرة من قوة مغناطيس صغير يستخدم في تثبيت ورقة على لوح على الحائط . غير أن العلماء لا يعرفون على وجه اليقين بعد الوسيلة التي يتلقى بها الطائر هذه المعلومات ليحولها للاستفادة بها .

ووضع الباحثون خلال تجربتهم سبعة طيور حمام في غرفة مغلقة ومظلمة تماماً ومحاطة بمجال مغناطيسي يشبه المجال المغناطيسي للأرض واستطاعوا قياس التغيرات التي تحدث في مخ هذه الطيور أثناء تحرك المجال المغناطيسي الصناعي في الغرفة وهبوطه وعثروا بذلك على مكان الخلايا العصبية التي تفاعلت مع الإشعاع المغناطيسي المختلف .

وأعلن فريق الباحثين تحت إشراف ديفيد كياس من معهد علم الأمراض الجزيئية في فيينا ، في دراستهم التي نشرت مؤخراً أن الطيور لا تمتلك حساساً للمجال المغناطيسي في منقارها ، حسبما جرى الاعتقاد .